Střední škola hotelová, obchodní a polygrafická Český Těšín, příspěvková organizace
Frýdecká 32
73701
Český Těšín
Moravskoslezský kraj
Postupuje do finále
Charakteristika
Pan učitel Pavel je mezi studentstvem velmi oblíbený, protože má smysl pro humor a je vynikající specialista ve svém oboru, tím oborem máme na mysli vaření, které učí naše hotelováky. Na hodiny s ním se těšíme, protože se nejen něčemu novému naučíme, ale zároveň se u toho královsky bavíme, jelikož všechna jídla a jakákoliv naše činnost jsou okořeněny jeho vtipem. Je také koordinátorem studentského parlamentu a spolupráce s ním je opravdu velkým přínosem pro každého člena, neboť o legraci a nápady není nikdy nouze.
Pan učitel je dobrý člověk, má vynikající charakterové vlastnosti, navíc v poslední době nás studenty zaujal velmi pečlivým přístupem ke svému zevnějšku, zejména ke své hlavě. Změnil účes. Pravda, není to nic divokého jako například dredy či oranžový kohout zvaný číro, jeho účes je velmi distingovaný, ale moderní. Škarohlíd by namítl, že o účesu nemůže být ani řeči, protože milimetrovému porostu vlasů se neříká účes, ale holá hlava. Jenže k tomuto účesu přišel pan učitel jak slepý k houslím, on sám je člověk moderní a přístupný k jakýmkoli inovacím, proto když viděl, že jeho syn Adam si pravidelně zastříhává vlasy strojkem, chtěl i on být in a sám stvořit na své hlavě něco mimořádného, vždyť je kreativec a mistra kadeřníka není v jeho domě třeba. Asi by vše klaplo, kdyby pan učitel byl obeznámen s činností a fungováním strojku. Po několika nezdařených pokusech, kdy přístroj ne a ne zabrat, začal divoce jezdit po své hlavě ďábelským vynálezem??.no a ten najednou zabral??uprostřed hlavy mu vytvořil podivuhodnou lesklou magistrálu táhnoucí se od čela až k temeni hlavy. Co naplat, nezbývalo nic jiného než hlavu oholit celou, protože až takový experimentátor není a být pro smích od Těšína k Orlové (tam bydlí), po tom také netoužil. Z toho vyplývá, že jeho vztah k technice bude spíš vlažný.
Příhoda
Jeli jsme do Finska, na čtrnáct dní v rámci projektu Comenius. Kromě dvaceti studentů jelo i několik učitelů, pan učitel Pavel měl za úkol šířit slávu českého kulinářství v dalekém Finsku. Trochu slavný už byl, protože Finové nás navštívili o několik měsíců dříve a fakt se mohli utlouct po jeho specialitách, které jim byly předloženy na ? bio- rautu?, který se konal na česko- finském večeru. Věhlas a sláva českého učitele neskončila jen uměleckým ztvárněním úžasných pokrmů, ale náš pan učitel se proslavil v dalekém Tampere coby zpěvák lidových písní , a to nikde jinde než v městské sauně. Finové nás tam pozvali hned první den a nestačili se divit, když v přecpané sauně polonahý člověk zanotoval Beskyde, Beskyde a posléze se k němu přidali další divně mluvící mladí lidé. Rami , finský učitel, se začal ošívat a pot mu v čůrcích stékal ještě intenzivněji po čele dolů. Když už jsme v čele s panem učitelem Pavlem odzpívali všechny sloky a chystali se na další lidovku, Rami nesměle špitnul směrem k naší angličtinářce, zda je to u nás národním zvykem, v sauně zpívat, u nich prý ne. Pravdou bylo, že Finové se tvářili divně, a myslím, že obdiv to nebyl. Jenže pan učitel neslyšel Ramiho poznámku a seznamoval dál Finy s českým folklorem, až se finské lesy zelenaly.